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因為婆婆的弟弟入新居,所以我們一家子及公婆五人
風塵僕僕南下到彰化溪湖替舅舅慶祝
因為很早就出門了大約十點左右我們就到溪湖
公公提議一定要到溪湖國小對面
吃蚵仔麵線或蚵仁湯
對於吃我一向是毫無抵抗力
所以立刻附議,而我家麥老大
立刻往溪湖國小殺過去
蚵仁湯---我們來囉~~~
聽公公介紹這家店為什麼好吃
因為採用是當地出產的鮮蚵,所以湯頭特別鮮美,
而且蚵仔粒粒飽滿,粿粉下水後蚵仔肉質仍紮實又有Q勁,
再加上QQ的紅麵線,添加少許的酸菜、豆芽菜和油蔥酥,
尤其那幾片九層塔,為這碗麵線加分不少
(原來是放香蔥但香蔥太貴才改九層塔的).
每碗50元,下次有經過,不妨去嚐嚐看.
因為料好實在,所以客人很多,享用美食前,
要耐心等待喔! 我們在用餐的過程中人潮不斷
景氣不好,在這裡是感受不到的
還有我一定要強力介紹這家乾麵
真的粉好吃ㄋㄟ
麵裡面添加少許的酸菜、豆芽菜和油蔥酥
再加點花生粉,會讓你一口接一口
好吃不油膩,連小雯子一個人也可以吃一碗哦
雖然這家店面看起來舊舊小小的
但東西真的很好吃,沒有華麗店面,
無所謂,好吃就好
我們一定去品嚐這家的蚵仔麵線及乾麵
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